gefüllte Crepes mit Haselnusscreme und eingelegten Kumquat.

Aktualisiert: 31. Jan. 2021

4 Personen

Crepes: 225g Eier ( 4-5 Eier Größe M),75ml Milch

75g Mehl, 2-3 El Zucker, 1 Prise Salz

Haselnusscreme : Haselnusscreme bio nehmen

mit ein wenig Schlagobers verfeinern

Kumquat eingelegt aus Korfu

Butterschmalz zum herausbacken der Crepes.

Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen.

Aktuelle Beiträge

2 Eigelb 40g Zucker 40ml Samos Für das Weißweinsabayon die Eigelb in einem Metallrührkessel mit dem Zucker gut verrühren . Setzen Sie den...

bottom of page